El Carnaval de Cádiz es uno de los carnavales más famosos de España , por lo que ha sido reconocido como de Interés Turístico Internacional. Precisamente desde el año 2014, el Carnaval de Cádiz y el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife están hermanados, coincidiendo con el 30 aniversario del hermanamiento de ambas ciudades que tuvo lugar en 1984. Todos los años y durante los meses de enero y febrero se celebra en el Gran Teatro Falla el Concurso de Agrupaciones del Carnaval.
Las modalidades de las agrupaciones que pueden participar en el COAC (Concurso oficial de agrupaciones) son:
-Chirigota
-Comparsa
-Coro
-Cuateto.